ENTRÉES
Œufs mayonnaise
5€
Saucisson d’Eustache
5€
Piquillos farcis au chèvre frais
8.5€
Foie gras maison au poivre de Sichuan
25€
Ceviche de bar yuzu coco
14.9€
Soupe à l’oignon
18€
Six gros escargots de Bourgogne sauvages
18€
Couteaux ail et persil
12.9€
SALADE
Salade parisienne, jambon Marion
14.9€
Salade césar suprême au poulet, sauce aux anchois
20€
Salade de chèvre chaud sur pain Poilâne, fruits de saison
20€
Croque-monsieur Poilâne, jambon, emmental, salade
16€
PLATS
Tartare classique, frites
16.9€
Bavette d’aloyau, échalotes, purée
16.9€
Burger savoyard, frites
16.9€
Andouillette A.A.A.A.A, frites
19€
Suprême de poulet, sauce japonaise au tamarin
22€
Tartare au couteau de chateaubriand, frites
32€
Chateaubriand français, sauce béarnaise, frites
38€
Tigre qui pleure, filet de bœuf, riz au lait de coco
25€
Magret de canard au miel d’épices, pommes grenailles
24.9€
Chateaubriand rossini
49€
PLATS VÉGÉTARIENS
Délices de légumes aux notes épicées, noix de cajou dorées, riz au lait de coco
17.9€
Casarecce aux truffes et parmesan
25€
POISSONS
Saumon au pesto, purée
17.9€
Filet de bar, purée, sauce cresson
25€
Saint-jacques persillées, purée de pommes de terre
36€
Bouteilles Vins Rouges 75 cl
Côte du rhône guigal 2021, AOC vallée du rhône
35€
La salle de château poujeaux 2017, AOP Moulis en Médoc
49€
Sancerre rouge, le rabault de Joseph Mellot Syrah Bourgogne
52€
Saint-joseph, la gardine, AOC Vallée du Rhône
57€
Mercurey CHT Philippe le Hardi, AOP bourgogne
59€
Château beau-site 2018, AOP Saint-Estèphe
60€
Santenay les hâtes, CHT Philippe le Hardi, AOP Bourgogne
65€
Château beau-site 2015, AOP Saint-Estèphe
69€
Ladoix clos de chagnots monopole 2022, AOC bourgogne
80€
Lions de batailley 2017, AOC Pauillac
75€
Château neuf du pape de la gardine 2020, AOC Vallée du Rhône
96€
½ bouteille château batailley 2020, AOC Pauillac
69€
Château siran 2020, AOC Margaux
110€
Château carbonnieux 2021, Pessac Léognan
110€
Chambolle Musigny grand cru 2019 AOP CHT Philippe le Hardi bourgogne
169€
Château brane de cantenac 2018 AOC Margaux
195€
Château trotte vieille grand cru classé B 2011, AOC Saint Emilion
250€
Clos vougeot grand cru 2019, AOP CHT Philippe le Hardi, Bourgogne
325€
Chambolle musigny les baudes GC 2020, AOP CHT Philippe le Hardi, Bourgogne
379€
Les forts de latour 2015 AOC Pauillac
400€
Côte rôtie Guigal la turque 2020, AOC Vallée du Rhône
400€
Côte rôtie Guigal la Landonne 2020, AOC Vallée du Rhône
500€
Ducru Beaucailloux 2012, 2nd grand cru AOC Saint Julien
575€
Bouteilles Vins Blancs 75 cl
Beau Rivage, AOP Bordeaux
32€
Pouilly Fumé Tronsec Joseph Mellot AOP SAUVIGNON Loire
52€
Château Briatte Sauternes AOC Bordeaux
54€
Sancerre Blanc la chatellenie Joseph Mellot, AOP Loire
57€
Chablis Laroche, chardonnay AOP Bourgogne
65€
Château Tour Léognan, 2nd Carbonnieux, Bordeaux
69€
Bouteilles Vins Rosés 75 cl
Estandon provence IGP BIO Provence
39€
Minuty prestige côte de côte de provence AOC
59€
Bandol Domaine OTT Château Romassan AOP Provence
90€
Vins Rouges
Verre
Pichet
15cl
25cl
50cl
La Cuvée Rouge Cabernet Franc
7
12
24
Saint-Amour – Côte de Besset, Gamay
12
19
38
Château Haut-Macô – Côtes de Bourg Merlot, C. Sauvignon Bordeaux
11
18
36
Mercurey CHT Philippe le Hardi, Pinot Noir
12
16
38
Saint-Joseph Brunel de la Gardine AOC, Syrah
12
19
38
Vins Blancs
Verre
Pichet
15cl
25cl
50cl
Cuvée Blanche
7
12
24
Sancerre Blanc – La Chatellenie, Joseph Mellot AOP Sauvignon
13
21
42
Pouilly-Fumé Tronsec Joseph Mellot AOP Sauvignon
13
21
42
Chardonnay Mâcon Milly-Lamartine Montagne de Cra, Chardonnay
15
25
46
Château Briatte Sauternes AOC Sémillon, Muscadelle
15
25
46
Château Tour Léognan – 2nd Carbonnieux Sauvignon, Cabernet
18
26
52
Vins Rosés
Verre
Pichet
15cl
25cl
50cl
Rosé des Alpilles Monocépage
7
12
24
Provence – Estandon IGP BIO
9
15
30
Minuty Prestige – Côtes de Provence AOC Grenache Noir, Tibouren
11
18
36
Bandol – Domaine Ott, Château Romassan AOC Cinsault, Grenache, Mourvèdre
17
28
56
Champagnes
Verre
Btlle
15cl
25cl
Ruinart Blanc Brut AOC
19
32
120
Ruinart Blanc de Blancs Brut AOC
160
Dom Ruinart Blanc de Blancs
550
Dom Ruinart Rosé
550
Vins Rouges
Verre
Pichet
15cl
25cl
50cl
La Cuvée Rouge Cabernet Franc
7
12
24
Saint-Amour – Côte de Besset, Gamay
12
19
38
Château Haut-Macô – Côtes de Bourg Merlot, C. Sauvignon Bordeaux
11
18
36
Mercurey CHT Philippe le Hardi, Pinot Noir
12
16
38
Saint-Joseph Brunel de la Gardine AOC, Syrah
12
19
38
Vins Blancs
Verre
Pichet
15cl
25cl
50cl
Cuvée Blanche
7
12
24
Sancerre Blanc – La Chatellenie, Joseph Mellot AOP Sauvignon
13
21
42
Pouilly-Fumé Tronsec Joseph Mellot AOP Sauvignon
13
21
42
Chardonnay Mâcon Milly-Lamartine Montagne de Cra, Chardonnay
15
25
46
Château Briatte Sauternes AOC Sémillon, Muscadelle
15
25
46
Château Tour Léognan – 2nd Carbonnieux Sauvignon, Cabernet
18
26
52
Vins Rosés
Verre
Pichet
15cl
25cl
50cl
Rosé des Alpilles Monocépage
7
12
24
Provence – Estandon IGP BIO
9
15
30
Minuty Prestige – Côtes de Provence AOC Grenache Noir, Tibouren
11
18
36
Bandol – Domaine Ott, Château Romassan AOC Cinsault, Grenache, Mourvèdre
17
28
56
Champagnes
Verre
Btlle
15cl
25cl
50cl
Ruinart Blanc Brut AOC
19
32
120
Ruinart Blanc de Blancs Brut AOC
9
15
160
Dom Ruinart Blanc de Blancs
11
18
550
Dom Ruinart Rosé
17
28
550
FROMAGES
Camembert au lait cru
7€
Brie de Meaux fermier lait cru, truffes du Périgord Héritage Rothschild
12€
DESSERTS
Tiramisu
8€
Fromage blanc coulis fruits rouges
7€
Crêpes Nutella
8€
Suzette flambée Grand Marnier
12€
Pavlova vanille fruits rouges
15€
Douceur citron noir d’Iran Limo Omani
15€
Profiteroles chocolat Tanzanie
15€
Omelette norvégienne flambée Grand Marnier
15€
Café gourmand ou Ruinart gourmand
18€ / 32€
Crème brûlée
12€
GLACES
Café ou chocolat liégeois
15€
Dame blanche
15€
2 scoops
8€
3 scoops
12€
Sorbets :
Carotte, Orange gingembre, Fraise & hibiscus, Litchi, Passion
Sorbets :
Vanille des Indes, Chocolat Tanzanie, Café Éthiopie, Mille-feuilles
DIGESTIFS 4 cl
Get 27 & 31
10€
Bénédictine
13€
Amaretto
13€
Calvados VSOP
13€
Calvados fermier 30 ans
17€
Rhum Diplomático
12€
Poire William Morand
12€
Vieille prune Souillac
12€
Cognac VSOP
13€
Cognac Courvoisier
25€
BOISSONS CHAUDES
Café, déca
2.5€
Double café, café americano
5€
Café au lait
5.9€
Cappuccino ou cannellito
5.9€
Chocolat noir ou blanc ou noisette
5.9€
Chocolat ou café viennois
6.9€
Lait chaud vanille
5.9€
Vin chaud maison pain d’épices / grog
12€
Irish coffee (Jameson)
14€
Lait végétal amande
2.5€
Earl Grey, Vert Sencha, Lapsang Souchong, Darjeeling, Karakadé
5.9€
Verveine, Zen Detox
5.9€
Bouton de rose
8€
Thé blanc feuille de passion
8€